潭酒柔雅醬香風格的呈現，以釀造技藝的創新為根本。多年來，潭酒董事長方久倫帶領公司科研骨干，長期扎根生產一線，致力于技術創新，不斷優化和迭代潭酒的生產工藝，潭酒酒質才會越來越好。通過對當前潭酒整個生產工藝標準的梳理，在原料處理、釀造工藝、制曲工藝、基酒貯存和酒體設計等方面，潭酒人總結和提煉出十大“柔雅”技藝，這是一代又一代潭酒人拼搏的印記，智慧的結晶！
